Bûche de chèvre 150gr

Un délicieux fromage de chèvre salé et non affiné.
Avec sa texture souple et douce et son goût prononcé, il est reconnaissable entre mille !
Ce fromage est issu d'une agriculture 100% biologique.

Le saviez-vous ?
Les premiers fromages de chèvre datent d'environ 7000 avant JC.
Ils ont été découverts par hasard : les voyageurs emportaient du lait de chèvre dans leurs outres (faites avec des estomacs d'animaux). Il se trouve que la présure, naturellement présente dans l'estomac, transforma leur lait en pâte fromagère !
Depuis ce temps le fromage de chèvre a été utilisé dans de nombreux plats : avec des feuilletés, dans les pâtes, sur les pâtes, sur les pizzas, dans les quiches, en garniture de légumes, etc.
Le fromage de chèvre est bio et bon pour la santé ! Il contient des vitamines A, bonne pour les yeux et B1, bonne pour le système nerveux. Riche en zinc et en sélénium, il participe à prévenir les maladies dégénératives. Enfin, il a un effet probiotique pour les intestins, c'est-à-dire qu'il le protège contre les infections.
Natur'Avenir est une société créée en 1996 par Jean-Louis Ginart. Elle cherche à mettre en valeur les artisans français réalisant des produits de qualité et bio. Elle privilégie également les circuits de distribution français.