Wrap vegan au tofu grillé

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1 / 15min

Ingrédients


2 feuilles de salade
2 tranches d’avocat
1 poignée de carottes râpées
2 tranches de tofu rosso
cacahuètes concassées
1 c à s. de houmous
2 cuillère de crème soja
Ail/persil

Préparation


ETAPE 1
Coupez deux tranches de tofu et faites le griller dans une poêle bien chaude ou sur une plancha. Tartinez le houmous sur votre tortilla

ETAPE 2
Mettez deux feuilles de salae émincées, l’avocat en tranche, la poignée de carottes râpées, l’ail pressé, le persil émincé et le tofu grillé.

ETAPE 3
Terminez votre wrap en ajoutant les cacahuètes concassées et la crème soja. C’est prêt !


Si la pâte est trop épaisse n’hésitez pas à ajouter de l’eau !
 

Recette bio by Le Marché de Léopold