Bruschettas au thon listao

Bruschettas au thon listao Phare d'Eckmühl

4/ 35 min

Ingrédients


2 boîtes de thon listao au naturel
4 tranches fines de pain de campagne
6 oignons jaunes
4 c. à soupe d’huile d’olive
150g de tomates cerise
Quelques feuilles de basilic frais
Quelques feuilles de thym frais
1 c. à café de vinaigre balsamique
12 petites olives noires

Préparation


ETAPE 1
Pelez eet émincez finement les oignons. Puis, faites-les revenir dans l’huile d’olive.

ETAPE 2
Ajoutez-y ensuite la moitié du thon, salez et poivrez.  

ETAPE 3
Une fois que les oignons sont bien colorés, ajoutez le vinaigre balsamique puis mélangez. 

ETAPE 4
Tartinez vos tranches de pain de fondue d’oignons. 

ETAPE 5
Enfin, faites-les griller au four pendant 5 à 10 minutes.     

ETAPE 6
Pendant ce temps, découpez les tomates cerise en quatre, émiettez le reste du thon puis dénoyautez quelques olives.

ETAPE 7
Une fois les tartines cuites, disposez le thon, les tomates et les olives sur le pain, puis décorez d’un peu d’herbes préalablement ciselées.
C’est prêt !

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Recette bio by Le Marché de Léopold