Blog Agriculture biologique - Le Marché de Léopold

Par ce grand froid hivernal, vous vous réconfortez avec des bols de chocolat chauds, des thés parfumés… Plutôt qu’avec de grands verres de...

Le principe de la jar food est simple : superposez les ingrédients de votre choix les uns sur les autres dans un bocal en verre. Une préparation...

EN THÉORIE Bien que la première utilisation du terme apparaisse dans les années 70, la permaculture tire ses influences du 20ème siècle...

Le kéfir est une boisson légèrement gazeuse obtenue par la fermentation de grains de kéfir. Originaire du Caucase, ce produit est considéré comme...

Le soleil s’est installé, mais l’hiver n’est pas fini et la période des rhumes et troubles ORL non plus. Si la saison est...

Créé en 1976, l’entreprise familiale Jean Hervé est spécialisée dans la confection de produits à base de graines et de fruits secs. Après...

Le commerce équitable est un partenariat commercial Nord/Sud plus équitable entre acheteur au nord et producteur du sud. Il remet au centre de...

CLAC ! C’est le bruit d’un pot de conserve quand on l’ouvre mais c’est aussi l’acronyme de Conserverie Locale Artisanale et Créative, une jeune...

Léopold est parti à la rencontre de Catherine Ballot-Flurin, une miellerie née au coeur des Pyrénées. Nous avons parlé de sa volonté...

Pas d’idée pour la Saint-Valentin ? Pas de panique, nous vous avons concocté une sélection de produits qui sauront prendre soin de votre...

Quelle est la différence entre la bière blanche, blonde, brune ou encore ambrée ? Avec quels plats les accompagner ? Faisons ensemble de le tour...

Bonne année ! – Xīn Nián Kuài Lè ! – 新年快乐 Quelles sont les traditions à ne pas manquer lors du nouvel an chinois ? Tout d’abord...