Kéfir : une super-boisson
Le kéfir est une boisson légèrement gazeuse obtenue par la fermentation de grains de kéfir. Originaire du Caucase, ce produit est considéré comme...
En savoir plusLe kéfir est une boisson légèrement gazeuse obtenue par la fermentation de grains de kéfir. Originaire du Caucase, ce produit est considéré comme...
En savoir plusQUELQUES CHIFFRES Le vin bio existe officiellement depuis août 2012. 1/3 des français consomment du vin bio aujourd’hui. 8% des vignobles...
En savoir plusBlanc, brun, rond, long, sauvage… Le riz est une céréale incontournable et très répandue. Elle constituerait même la base de...
En savoir plusLes vendanges sont terminées (ou presque) et cette année encore, elles concernent de plus en plus d’hectares bio. Le vin bio a en effet connu un...
En savoir plusQuelle est la différence entre la bière blanche, blonde, brune ou encore ambrée ? Avec quels plats les accompagner ? Faisons ensemble de le tour...
En savoir plusChlorella et spiruline sont deux microalgues extrêmement riches, qui ont un pouvoir nettoyant et détoxifiant puissant. Quels sont leurs...
En savoir plusUn fruit qui a la coque ! Entière, effilée, en poudre, en pâte ou encore en boisson etc. l’amande revêt tout un tas de formes qui lui permette...
En savoir plusLe 5 février c’est le début du Nouvel An chinois 2019. Le calendrier chinois est un calendrier luni-solaire. C’est-à-dire basé à la...
En savoir plusSi on s’est décidé à vous parler de flocons alors que c’est l’été, ce n’est pas parce qu’« y’a plus de saisons » comme...
En savoir plusEN THÉORIE Bien que la première utilisation du terme apparaisse dans les années 70, la permaculture tire ses influences du 20ème siècle...
En savoir plusEn France, plus de 8000 tonnes d’emballages sont jetés chaque année soit 161,6 kilos par seconde ! Imaginez-vous donc dans le reste du...
En savoir plusPremier repas de la journée, le petit-déjeuner apporte à notre organisme les besoins nutritionnels dont il a besoin pour la journée...
En savoir plus