CLÉMENTINE

clementine-nour

Clémentines Clemenules

Origine : Espagne 
Catégorie : 2

La clémentine est un agrume, fruit du clémentinier. Il s’agit d’un arbre hybride de la famille de rutacées, issu du croisement entre un mandarinier et un oranger.

EnCuisine

Vignette_clementineLes saveurs douces et acidulées de la clémentine font merveille en cuisine. Plutôt sucré, dans des verrines aux clémentines et amandes. Plutôt salé, sur du saumon ou du maquereau.

SelonJoachim

joachim

La clémentine vous accompagne pendant la saison froide, elle est une source de vitamine C et de calcium importante. Un véritable concentré d’énergie !