Coleslaw

coleslaw bio

4/ 25 min

Ingrédients


  • 400 g de chou rouge (ou blanc) 
  • 2 carottes
  • 100 g de mayonnaise
  • 100 g de fromage blanc
  • 1 grosse cuillère à soupe de ciboulette
  • 1 càs de vinaigre de cidre
  • Sucre et sel au goût de chacun

coleslaw bio

Préparation


ETAPE 1
Dans un saladier, râper les carottes et le chou (rouge ou blanc)

ETAPE 2
Mélanger à part, le fromage blanc et mayonnaise. 

ETAPE 3
Ajouter le vinaigre, le sel, le sucre et la ciboulette ciselée.

ETAPE 4
Mélanger les deux préparations.

ETAPE 5
À servir frais ! 

 

Recette bio by Le Marché de Léopold