Kiwi Hayward
Origine : France
Catégorie : 2
Le kiwi (Actinidia chinensis) est le fruit d’une liane qui ressemble un peu à la vigne. Il est originaire de Chine, où il est dégusté depuis plus de 2 000 ans. Il possède une chair verte bien ferme, veloutée et couverte d’une peau brune. Il a d’excellente qualités gustatives.

Le kiwi est un peu calorique, mais plein de vitamines. C’est aussi mon astuce pour attendrir les viandes blanches.