Les bienfaits du vinaigre de cidre Archie
Découvrez avec Léopold pourquoi le vinaigre de cidre bio Archie est celui qu'il vous faut !
Il faut moins d’une minute pour les préparer, rincez et assaisonnez les petits fruits ! Rincez-les à l’eau et séchez-les avec du papier absorbant. Vous pouvez également les rouler doucement dans un chiffon propre et humide. C’est prêt !
Les plus gourmands pourront les intégrer à un dessert, des cookies par exemple ?
Si cela vous tente, vous avez besoin de 250 g de flocons d’avoine, 250 g de farine, 3 c-à-c de levure, 100g de cassonade, 1/2 gousse de vanille, 120g de beurre, 150ml de sirop d’agave, 150ml de lait, 150g de myrtilles et 100g de chocolat blanc.
Mélangez les flocons d’avoine, la farine de blé, la levure et la cassonade. Grattez la gousse de vanille et ajoutez-la. Répartissez-y le beurre et malaxez le tout en y ajoutant le sirop et le lait. Incorporez-y délicatement les myrtilles. Ne pétrissez pas plus de 10 secondes. Mettez la pâte sur une feuille de film alimentaire. Formez un rouleau d’environ 6 cm de diamètre et mettez-le au congélateur pendant 45 minutes. Sortez le rouleau de pâte et coupez-le en tranches d’une épaisseur d’un centimètre. Mettez les cookies sur une plaque allant au four. Enfournez à 180 °C pendant 30 à 35 minutes. Hâchez grossièrement le chocolat et parsemez-en les cookies encore chauds.
Le mot de l'Expert
Comment bien le choisir ?
Pour choisir un beau bouquet de brocoli, observez-le sous tous les angles. Quelques jours après l’achat, ce légume restera en bon état, n’oubliez de protéger ses fleurettes des éventuels chocs.
Comment le conserver ?
Placez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 4 à 5 jours. Cependant, il est préférable de conserver son emballage en papier kraft. Ce conditionnement protège le petit bouquet des chocs.
