Melon Bowl

 

melon bowl

2 ou 3/ 10 min

Ingrédients


1 melon
1 boule de mozzarella
1 oignon
1 concombre
Quelques pignons de pin
Quelques raisins secs
Quelques pois chiches
Quelques tomates cerise
1 cuillère à café d’huile de coco
1 cuillère à café de curry
Des feuilles de basilic

Ici, la recette en vidéo !

Préparation


ETAPE 1
Faire fondre l’huile de coco dans une poêle

ETAPE 2
Y déposer les pois chiches et l’oignon émincé

ETAPE 3
Ajouter le curry, le sel et le poivre

ETAPE 4
Couper les tomates, la mozzarella, et le concombre

ETAPE 5
Couper votre melon en deux, puis formez des billes

ETAPE 6
Mélanger le tout dans un bol. Verser le tout dans une moitié du melon

ETAPE 7
Déposer sur le dessus quelques feuilles de basilic

Recette bio by Le Marché de Léopold  & Lucie de Healthy Food Creation