10min
Ingrédients
- 200g de betteraves crues
- 200g de fromage frais
- Quelques feuilles d’estragon
- 1/2 jus de citron
- 2 càs d’huile d’olive
- sel et poivre
Préparation
ETAPE 1
Découper les betteraves en morceaux.
ETAPE 2
Déposer l’intégralité de ingrédients dans un blender.
ETAPE 3
Mixer le tout pendant une minute environ, jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
ETAPE 4
Tartiner sur une tranche de pain de campagne grillée.
Avec Too Good To Go
Recette bio anti-gaspi by Le Marché de Léopold x Too Good To Go
