Pomelos rose star ruby bio
Origine : Espagne
Catégorie : 2
Le pomelo est le seul agrume à ne pas être originaire d’Asie.
Grâce à sa texture juteuse et gourmande, il a très vite conquis l’Europe.
Présent tout l’hiver sur les étals, le Star Ruby présente une belle pulpe
très juteuse et sucrée, aux parfums gourmands.
Le pomelo se consomme généralement nature, car sa chair fragile supporte très mal la cuisson. Intégrez-le volontiers à vos recettes salées et sucrée en le préparant de différentes façons. Une petite touche acidulée qui ne laissera pas vos convives indifférents.
Cet agrume dynamise le quotidien grâce à sa richesse en vitamines et minéraux, et sa saveur généreuse. Il se conserve très bien, tant qu’il n’est pas entamé.