pomme de terre cyrielle bio

pommes de terres cirielle bio

Pomme de terre Cyrielle

Origine : France 
Catégorie : 2

Il s’agit d’une variété de pomme de terre semi-précoce.
Sa chair est ferme, fine et savoureuse.
Tandis que sa forme est plutôt allongée.
Elle est idéale pour les cuissons à l’eau ou à la
vapeur et se déguste aussi mijotée ou rissolée.

EnCuisine

gratin_PDT bioLavez vos pommes de terre à l’eau claire en les brossant doucement afin d’ôter tout les résidus de terre. Notez qu’il n’est pas toujours nécessaire d’ôter la peau. La chair de cette pomme de terre a une très bonne tenue à la cuisson. Ces pommes de terre se font aussi sauter à la poêle et se cuisinent également en gratin.

SelonJoachim

joachim

Les pommes de terre de conservation peuvent être stockées pendant plusieurs mois. La seule façon d’éviter de voir vos pommes de terre germer c’est les entreposer à l’abri de la lumière et au sec.