4 50min
Ingrédients
- 1 pâte feuilleté
- 3 tomates
- 1 courgette
- 2 càs de moutarde à l’ancienne
- Un peu de thym
- 40g de feta
- 1 filet d’huile d’olive
Préparation
ETAPE 1
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
ETAPE 2
Etaler la pâte dans un moule à tarte puis piquez le fond avec une fourchette. Faire cuire à blanc pendant 15 minutes.
ETAPE 3
Badigeonnez le fond de moutarde.Laver les légumes puis les couper en rondelles.
ETAPE 4
Déposer les tomates sur une plaque à four recouverte de papier cuisson puis arroser d’huile d’olive. Enfourner 15 min environ.
ETAPE 5
Recouvrer ensuite le fond de tarte de courgettes et de tomates. Mixer la feta. L’ajouter à la tarte.
ETAPE 6
Saler, poivrer et parsemer de thym et de parmesan. Enfourner pour 25 min environ !
Recette bio by Le Marché de Léopold
