6/ 45 min
Ingrédients
- 3 pommes Juliet®
- 1 pâte sablée
- 75 g de poudre de noisettes
- 60 g de cassonade
- 2 œufs
- 30 cl de crème fraîche épaisse
- quelques amandes effilées
Préparation
ETAPE 1
Préchauffer le four à 180°C.
ETAPE 2
Dans un saladier, fouetter la crème fraîche avec les oeufs, la poudre de noisette et la cassonade.
ETAPE 3
Éplucher les pommes, enlever le trognon et les couper en tranches fines.
ETAPE 4
Dérouler la pâte sablée dans un plat à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
ETAPE 5
Verser la moitié de la préparation aux noisettes dans le fond, disposer les tranches de pomme et recouvrir avec le reste de préparation aux noisettes.
ETAPE 6
Disposer quelques amandes effilées sur le dessus et faire cuire 35 minutes.
ETAPE 7
Laisser refroidir avant de servir.
Recette bio by Le Marché de Léopold
