Tarte pommes Juliet® & noisettes

pommes

6/ 45 min

Ingrédients


  • 3 pommes Juliet®
  • 1 pâte sablée
  • 75 g de poudre de noisettes
  • 60 g de cassonade
  • 2 œufs
  • 30 cl de crème fraîche épaisse
  • quelques amandes effilées

tarte aux pommes

Préparation


ETAPE 1
Préchauffer le four à 180°C.

ETAPE 2
Dans un saladier, fouetter la crème fraîche avec les oeufs, la poudre de noisette et la cassonade.

ETAPE 3
Éplucher les pommes, enlever le trognon et les couper en tranches fines.

ETAPE 4
Dérouler la pâte sablée dans un plat à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

ETAPE 5
Verser la moitié de la préparation aux noisettes dans le fond, disposer les tranches de pomme et recouvrir avec le reste de préparation aux noisettes.

ETAPE 6
Disposer quelques amandes effilées sur le dessus et faire cuire 35 minutes.

ETAPE 7
Laisser refroidir avant de servir.

Recette bio by Le Marché de Léopold