Tartelettes aux asperges

asperges tartes bio

4/ 30min

Ingrédients


  •  une pâte brisée
  • une botte d’asperges vertes
  • du fromage frais de brebis
  • de l’huile d’olive
  • du sel et du poivre
  • un peu de romarin

tarte aux asperges

Préparation


ETAPE 1
Garnir les moules à tartelettes de pâte brisée.

ETAPE 2
Enfourner 15 minutes dans un four chaud à 210°C.

ETAPE 3
Dans une casserole d’eau bouillante, faire cuire 10 à 15 minutes les asperges.

ETAPE 4
Répartir généreusement du fromage frais de brebis dans chaque fond de pâte.

ETAPE 5
Déposer 2 asperges coupées en quatre.

ETAPE 6
Parsemer les tartelettes de romarin. 

 

 

Recette bio by Le Marché de Léopold