4/ 30min
Ingrédients
- une pâte brisée
- une botte d’asperges vertes
- du fromage frais de brebis
- de l’huile d’olive
- du sel et du poivre
- un peu de romarin
Préparation
ETAPE 1
Garnir les moules à tartelettes de pâte brisée.
ETAPE 2
Enfourner 15 minutes dans un four chaud à 210°C.
ETAPE 3
Dans une casserole d’eau bouillante, faire cuire 10 à 15 minutes les asperges.
ETAPE 4
Répartir généreusement du fromage frais de brebis dans chaque fond de pâte.
ETAPE 5
Déposer 2 asperges coupées en quatre.
ETAPE 6
Parsemer les tartelettes de romarin.
Recette bio by Le Marché de Léopold
