Wrap vegan au tofu grillé

Wrap vegan

1 / 15min

Ingrédients


2 feuilles de salade
2 tranches d’avocat
1 poignée de carottes râpées
2 tranches de tofu rosso
cacahuètes concassées
1 c à s. de houmous
2 cuillère de crème soja
Ail/persil

wrap vegan

Préparation


ETAPE 1
Couper deux tranches de tofu et faire le griller dans une poêle bien chaude ou sur une plancha. Tartiner le houmous sur la tortilla

ETAPE 2
Mettre deux feuilles de salade émincées, l’avocat en tranche, la poignée de carottes râpées, l’ail pressé, le persil émincé et le tofu grillé.

ETAPE 3
Terminer le wrap en ajoutant les cacahuètes concassées et la crème soja. C’est prêt !


Si la pâte est trop épaisse n’hésitez pas à ajouter de l’eau !
 

Recette bio by Le Marché de Léopold